Aquí encontrarás las claves para elegir el que más te conviene en 2 o 3 minutos.
Si no quieres pasarte todo el día eligiendo, puedes ver mi recomendación de los 3 mejores robots Mambo de Cecotec de mayor a menor precio.
Pero si te gusta conocer todos los detalles antes de comprar, más abajo encontrarás mi opinión de los robots de cocina Mambo más recomendables en 2023.
Incluye la jarra Habana, que tiene un revestimiento antiadherente de cerámica para evitar que se peguen algunos alimentos difíciles (como risottos, chocolates, natillas, masas o guisos).
También está disponible sin jarra Habana por menos precio.
Incluye 37 funciones (trocear, picar, batir, emulsionar, escalfar, …), incluyendo algunas difíciles de encontrar en otros modelos, como la función panificar.
Incluye pantalla táctil (como una tablet integrada) con WiFi para visualizar todas las recetas.
Sistema Auto Cleaning Pro: se limpia sola. (Incluye jarra de acero inoxidable apta para el lavavajillas.)
Controlable con la App Mambo: encuentra miles de recetas paso a paso con los ingredientes que tengas. También te hace la lista de la compra.
Con función “velocidad cero”: permite cocinar sin remover y sin tapa, como en una cazuela o una sartén.
Con báscula integrada para pesar alimentos.
CONTRAs
Lo único que no me gusta es que las jarras no tienen asa lateral: tendrás que cogerlas con las dos manos desde las asas superiores.
Opción 2 (mejor calidad/precio)
Si quieres un robot de cocina de gama media a buen precio, te recomiendo la Mambo 11090 Habana.
La única diferencia con la anterior se que no tiene pantalla táctil con Wifi (y el precio baja bastante).
Como en el caso anterior, puedes comprarla con o sin jarra Habana antiadherente.
Incluye 37 funciones (trocear, picar, batir, emulsionar, escalfar, …), incluyendo algunas difíciles de encontrar en otros modelos, como la función panificar.
Sistema Auto Cleaning Pro: se limpia sola. (Incluye jarra de acero inoxidable apta para el lavavajillas.)
Controlable con la App Mambo: encuentra miles de recetas paso a paso con los ingredientes que tengas. También te hace la lista de la compra.
Con función “velocidad cero”: permite cocinar sin remover y sin tapa, como en una cazuela o una sartén.
Con báscula integrada para pesar alimentos.
CONTRAs
No tiene pantalla táctil con Wifi.
Las jarras no tienen asa lateral: tendrás que cogerlas con las dos manos desde las asas superiores.
Ahorra casi 100€ con este pack
Una novedad reciente es que puedes comprar el Mambo 11090 en un pack que incluye una freidora de aire (la Cecofry Rain).
La web de Cecotec tiene envíos gratuitos, servicio de atención al cliente y normalmente mejores precios que otras tiendas online.
Estos son los mejores modelos para cada nivel de precio.
Si quieres comparar con más detalle, puedes ver los robots Mambo más recomendables en la tabla de más abajo.
Pero son tan parecidos a mis 3 recomendaciones que probablemente no te merezca la pena dedicarle mucho tiempo.
A quién le recomiendo un robot de cocina (y a quién no)
Los robots de cocina son aparatos que pueden facilitar mucho la preparación de las comidas, pero no son para todo el mundo.
A continuación explico a quién le recomiendo un robot de cocina y a quién no, según mi experiencia personal.
A quién le recomiendo un robot de cocina:
A las personas que quieren ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina, ya que los robots de cocina pueden hacer varias funciones como picar, amasar, cocinar al vapor, etc.
A las personas que quieren comer más sano y variado, ya que los robots de cocina pueden preparar platos de todo tipo, desde sopas y cremas hasta postres y panes.
A las personas que les gusta experimentar con nuevas recetas, ya que los robots de cocina suelen incluir libros o aplicaciones con cientos de ideas para todos los gustos y ocasiones.
A quién no le recomiendo un robot de cocina:
A las personas que disfrutan del proceso de cocinar y prefieren hacerlo todo a mano, ya que los robots de cocina pueden quitar parte del encanto y la creatividad de la cocina.
A las personas que tienen poco espacio en la cocina o en el almacenamiento, ya que los robots de cocina suelen ser aparatos grandes y pesados que ocupan bastante sitio.
A las personas que tienen un presupuesto ajustado, ya que los robots de cocina suelen ser aparatos caros (más de 1000€) que requieren una inversión inicial y un mantenimiento periódico. Sin embargo, los modelos de Cecotec son tan baratos que pueden ser una opción para casi todos los bolsillos.
¿Qué se puede hacer con un robot de cocina?
Un robot de cocina es un electrodoméstico que combina varias funciones de preparación y cocción de alimentos en un solo aparato.
Con un robot de cocina, se puede picar, batir, amasar, cocer, freír, hornear y más (los robot de cocina Mambo tienen entre 23 y 37 funciones) ahorrando tiempo, espacio y dinero.
Los robots de cocina suelen tener un recipiente con una capacidad de entre 1 y 5 litros (todos los Mambo tienen 3,3 litros), donde se colocan los ingredientes y se elige el programa o la velocidad deseada.
Algunos modelos también incluyen una báscula integrada, pantalla táctil, libro de recetas o conexión a internet.
¿En qué debo fijarme? Las 7 claves
Antes de decidirte por un robot de cocina, es importante que tengas en cuenta algunos aspectos que pueden marcar la diferencia entre una buena y una mala compra:
Número de funciones de cocinado: Cuantas más funciones tenga, más versátil será y más recetas podrás elaborar con él.
Por eso, conviene elegir un robot que tenga al menos las funciones básicas que necesitas, y que te permita ajustar la temperatura, el tiempo y la velocidad según tus preferencias (todos los robots Mambo tienen esas funciones).
Capacidad de litros: Otro aspecto importante es la capacidad del recipiente donde se cocinan los alimentos.
Puede variar desde 1 hasta 5 litros, dependiendo del modelo.
La capacidad ideal dependerá del número de comensales para los que cocines habitualmente, y del tipo de recetas que quieras hacer. En general, por cada litro de capacidad puedes dar de comer a 1 o 2 personas (con 3 litros puedes dar de comer a 3 o 6 personas).
Pero depende mucho del tipo de comida: si quieres preparar sopas, cremas o guisos para varias personas, necesitarás un robot con una capacidad mayor que si solo quieres hacer salsas, postres o platos individuales.
Autolimpieza: Uno de los inconvenientes de los robots de cocina es que hay que limpiarlos después de cada uso, lo que puede resultar tedioso y llevar mucho tiempo.
Por eso, algunos modelos incorporan una función de autolimpieza, que consiste en llenar el recipiente con agua y jabón, y poner el robot en marcha para que se limpie solo. Esta función puede ahorrarte mucho trabajo y facilitarte el mantenimiento del aparato.
Báscula integrada: Otra característica que puede resultar muy útil es que el robot tenga una báscula integrada, que te permita pesar los ingredientes directamente en el recipiente, sin necesidad de usar otro utensilio.
Así podrás seguir las recetas con mayor precisión y evitar el desperdicio de alimentos. Además, algunos robots también te indican las calorías y los valores nutricionales de cada ingrediente y de cada plato, lo que puede ayudarte a llevar una alimentación más equilibrada y saludable.
Recipientes aptos para lavavajillas: Si quieres ahorrar tiempo y esfuerzo en la limpieza del robot, puedes optar por un modelo cuyos recipientes sean aptos para lavavajillas.
De esta forma, solo tendrás que meterlos en el lavavajillas después de usarlos, y dejar que este se encargue de dejarlos impecables. Eso sí, asegúrate de que los recipientes sean resistentes al calor y al desgaste, y de que no se deformen ni pierdan propiedades con el uso frecuente del lavavajillas.
Control desde el teléfono móvil: Algunos robots de cocina cuentan con la posibilidad de conectarse al teléfono móvil a través de una aplicación o de un asistente virtual.
Esto te permite controlar el robot desde cualquier lugar, iniciar o detener el cocinado, programar el tiempo y la temperatura, recibir notificaciones cuando el plato esté listo, acceder a miles de recetas online, etc.
Esta función puede ser muy práctica si quieres tener más libertad y comodidad a la hora de cocinar con tu robot.
Cantidad de recetas disponibles: Por último, debes fijarte en la cantidad y variedad de recetas que puedes hacer con tu robot de cocina.
Algunos modelos incluyen un libro o una tarjeta con recetas preprogramadas, que solo tienes que seleccionar y seguir las instrucciones.
Otros (como los Mambo de Cecotec) te permiten acceder a una plataforma online o a una comunidad de usuarios donde puedes encontrar miles de recetas nuevas cada día, adaptadas a tu robot y a tus gustos. Sea cual sea el caso, lo importante es que puedas aprovechar al máximo las posibilidades de tu robot, y disfrutar de una cocina creativa y diversa.
Resumen rápido de los mejores modelos
Estos son los robots de cocina de Cecotec más recomendables a día de hoy.
He dejado fuera los modelos más antiguos o los que no merecen la pena.
No menciono en la tabla algunas características comunes a todos los robots Mambo:
La cuchara MamboMix es un accesorio que viene con los robots de cocina Mambo de Cecotec y que sirve para amasar, remover y mezclar alimentos, porque no los corta como hacen las cuchillas.
Es como si estuviésemos removiendo la comida con una cuchara de madera a mano. Es ideal para amasar y conseguir masas perfectas
Cocina 4 recetas a la vez: los robot de cocina Mambo de Cecotec son capaces de preparar hasta 4 elaboraciones diferentes a la vez gracias a su jarra, vaporera en dos niveles y cestillo.
Esto te permite ahorrar tiempo en la cocina y preparar varias comidas al mismo tiempo.
Cocina sin tapa y velocidad cero: los robots de cocina Mambo de Cecotec están diseñados para que puedas cocinar sin tapa y a velocidad 0, un funcionamiento similar al método tradicional.
La velocidad cero es útil porque, al no girar las cuchillas, no van a romperse los alimentos que estés cocinando en ese momento.
Tapa abatible y accesorios OneClick: los robots Mambo tienen un diseño que permite cambiar los accesorios, sin quitar la jarra, presionando ligeramente.
También evita que tengas que preocuparte por la tapa: su diseño abatible (se queda enganchada a la jarra) hace que todo sea más cómodo entre paso y paso. Esto te permite cocinar más fácil y rápido, con un simple gesto.